plante si flori
Home Login Contact

Cocos nucifera - Cocotierul

Cultivare si ingrijire - 9 comentarii


cocotierul - cocos nucifera

Cocotierul este un arbore tropical din familia palmierilor, cultivat mai cu seama pentru fructele sale comestibile. Fructul acestui palmier, nuca de cocos este destul de mare (cu lun­gimea de circa 30 cm si diametrul de 20 cm). Ea este acoperita cu un invelis tare, sub care se afla un strat fibros cu grosimea de 3-4 cm. In interiorul acestui strat fibros se gaseste un sambure acoperit cu un invelis relativ subtire de 0,2-0,6 cm. Acest sambure este compus dintr-o pulpa carnoasa cu grosimea de 2-3 cm, care contine practic uleiul de cocos, inainte de coacere acest miez este un lichid laptos, care este folosit ca hrana si care se solidifica atunci cand fructul este copt.

Uleiul de cocos Este o substanta grasa care se obtine din partea carnoasa a fructului matur. Miezul se extrage din fructul despicat si se usuca, in aceasta stare el se numeste copra. Partea carnoasa a fructului trebuie uscata, deoarece in caz contrar uleiul se rancezeste foarte rapid. Uleiul se extrage din copra prin presare la cald si are un gust foarte bun atunci cand aceasta este proaspat presata, si invers, cand copra este invechita, uleiul nu este comestibil, datorita gustului si mirosului sau neplacut. Particularitatea de baza a uleiului de cocos o formeaza prezenta in cantitati insemnate a acizilor grasi volatili.

In tarile in care se cultiva cocotierul, uleiul de cocos se utilizeaza direct in alimentatie sau prin prelucrare industriala la fabricarea sapunului. Uleiul de cocos supus rafinarii si dezodorizarii da nastere untului de cocos, care este folosit atat in alimentatie cat si ca materie prima in fabricarea margarinei. Untul de cocos. Se obtine prin presare la cald sau extractie urmata de rafinarea si dezodorizarea partii carnoase a fructului matur de Cocos nucifera sau Cocos butiraceaea.

Poze cu: cocos nucifera

cocos nucifera 1 - cocotierulcocos nucifera 2 - cocotierulcocos nucifera 3 - cocotierulcocos nucifera 4 - cocotierulcocos nucifera 5 - cocotierul

Plante din aceeasi categorie: exotice

../plante-si-flori/photos/exotice/kalmia-latifolia-6273518.jpg
kalmia latifolia
../plante-si-flori/photos/exotice/yucca-5365744.jpg
yucca
../plante-si-flori/photos/exotice/elaeis-guinensis-6993659.jpg
elaeis guinensis
../plante-si-flori/photos/exotice/musa-paradisiaca-sapientum-3044156.jpg
musa paradisiaca-sapientum
../plante-si-flori/photos/exotice/punica-granatum-4933965.jpg
punica granatum
../plante-si-flori/photos/exotice/cocos-nucifera-9311931.jpg
cocos nucifera
../plante-si-flori/photos/exotice/actinidia-chinesis-6482363.jpg
actinidia chinesis
../plante-si-flori/photos/exotice/ceratonia-siliqua-4105974.jpg
ceratonia siliqua
../plante-si-flori/photos/exotice/ananas-sativus-4428907.jpg
ananas sativus
../plante-si-flori/photos/exotice/phoenix-dactylifera-8461964.jpg
phoenix dactylifera
Mai multe

Comentarii: Adauga

STANCULESCU IULIANA - MARCELA

CUM POT SA OBTIN O PLANTA DINTR-O NUCA DE COCOS DIN COMERT?

Raspunde
mihaela coc a raspuns

poti sa cumperi din magazinele baumax o planta mare de 1,5m la 50 lei

mihaela coc a raspuns

poti sa cumperi din magazinele baumax o planta mare de 1,5m la 50 lei

radu a raspuns

cum obtin o planta din nuca de cocos?

h.olimpia

cum putem sa inmultim planta de apartament cocos nucifera

Raspunde
ioan

vand ulei virgin de nuca de cocos, 2,5 euro/100 grame, am 20 kg disponibil, 0721665487 ioan

Raspunde
Alex

Cocotierul Face parte din familia palmierilor, prefera spatiile luminoase si serele calde si se uda cu moderatie. Vrei sa stii mai multe? Drd. biolog Adela Boieriu, specialist 121, iti spune tot ce trebuie sa stii despre ingrijirea si inmultirea cocotierului. Climatul Cocotierul se ingrijeste la fel ca ceilalti palmieri. Prefera spatiile luminoase, dar suporta si semi-umbra. Vegeteaza intens vara si se simte bine in repaus iarna. Fiind un palmier de sera calda, iarna nu trebuie tinut la temperaturi de sub 16°C. Udatul Se uda cu moderatie. Cand e in vase foarte mici se poate uda mai des, dar se arunca excesul de apa din farfurie, intrucat radacinile sunt foarte sensibile la apa stagnanta. Ii place sa fie stropit cu apa pe frunze. Aerul uscat si foarte cald ii este daunator; din cauza lui i se usuca frunzele la varfuri. In plus, trebuie avut grija ca pe varful plantei (mugure) sa nu stationeze picaturi de apa. Planta trebuie ferita de curentii de aer. Pamantul Substratul trebuie sa contina pamant de gradina, pamant de frunze si nisip. Nu se foloseste turba din comert. Transplantarea se executa primavara, la intervale mari de timp (3-10 ani) si numai atunci cand radacinile ocupa vasul in intregime, ies la suprafata sau prin orificiul de scurgere a apei. Atentie la transplantare sa nu le rupeti! Vasul in care se planteaza trebuie sa aiba drenaj bun. Cresterea plantei e lenta (1-3 frunze pe an). Vara i se pot administra de cateva ori ingrasaminte pentru plante decorative prin frunze. Inmultirea Cocotierul se poate obtine din nuca de cocos. Pentru a germina aceasta trebuie sa fie coapta, deoarece are coaja tare. Se pune la inmuiat 48 ore in apa calda sau i se pileste capatul. Nu se ingroapa decat pe jumatate in pamantul din ghiveci. Se planteaza intr-un substrat fibros, format din pamant de turba si nisip, care mentine umiditatea si caldura. Se tine la cald (25-30°C) si se uda constant. Atentie! Nu se sparge nuca si in nici un caz nu se scoate laptele. Mult succes

Raspunde
dana fratila

am si eu o planta cocos nucifera dar de citeva luni sau uscat rau de tot frunzele ce pot face cu ea sa si revina multumesc anticipat

Raspunde