Cephalocereus are o tulpina inalta, columnara, care in natura poate atinge o inaltime de aproximativ 15 m.
Are spini mici, dar la maturitate se dezvolta pe planta o masa de peri de la varful tulpinii in jos, numiti pseudocefalium.
Florile au culoarea alb-galbuie.
Cele mai cunoscute specii sunt: Cephalocereus palmeri Rose, Cephalocereus nobilis Britt. et Rose, Cephalocereus purpureus Gurke, Cephalocereus senilis Pleiff.
